Heute möchte ich Ihnen ein „Superfood“ vorstellen aus dem Ayurveda, das für Harmonie in Ihrem Darm sorgt. Dieses „Superfood“ ist Kurkuma. Falls Sie das noch nicht kennen, so sieht Kurkuma aus: Kurkuma ist Bestandteil von Curry Gewürzmischungen und aus der indischen Küche nicht wegzudenken. Mittlerweile wird Kurkuma sogar als Entzündungshemmer in Form von Nahrungsergänzung angeboten.…
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Ernährung und Haut
Sie können Ihr Hautbild positiv beeinflussen, indem Sie auf die richtige Ernährung achten. Hier erfahren Sie mehr darüber, wie Ernährung und Haut zusammenhängen und Sie Ihr Hautbild verbessern können.
Ein „Unkraut“ für die Haut [Video]
Der Begriff Unkraut ist mittlerweile aus der Mode geraten, denn es handelt sich oft um sehr nützliche und für unsere Gesundheit wertvolle Pflanzen. Daher bezeichnen wir diese auch als Wildkräuter. Sie sind meist besonders reich an bestimmten Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen und wirken damit positiv auf viele Organsysteme zugleich: Haut, Darm, Leber, Immunsystem. Löwenzahn:…
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[Video] Spätsommer Detox gegen Akne
Im Ayurveda gibt es verschiedene Zeitpunkte im Jahr zu denen ein sogenannter Detox empfohlen wird. Und jetzt in der zweiten Hälfte des Sommers (Sommer ist laut Ayurveda von Mitte Juni bis Mitte Oktober) ist der perfekte Moment, um die überschüssige Hitze des Sommers auszuleiten und einen gesunden Darm mit einem starken Immunsystem aufzubauen. Verstärkte Hautprobleme…
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[Video] Ein wichtiges Entgiftungssystem für die Haut
Beim Thema Entgiften denkt man als erstes an die Leber und diese ist auch unser Hauptentgiftungsorgan. Ein gedanklich vernachlässigtes System, dem im Ayurveda eine sehr große Bedeutung beigemessen wird, und das bei einem effektiven Detox unbedingt berücksichtigt werden muss, ist das Lymphsystem. Dieses braucht gerade bei Hautproblemen spezielle Aufmerksamkeit. Symptome gestauter Lymphe: Hautprobleme…
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[Video] Rezept für schnelles und gesundes Abendessen: Quinoasalat
1 Tasse Quinoa nach Packungsanleitung zubereiten ½ kleine Zucchini in Miniwürfel geschnitten 1 Avocado 2 kleine Knollen rote Beete/Rübe (geschält und gekocht) in Würfel geschnitten eine Handvoll schwarze Oliven, entkernt, in Scheiben geschnitten frische Korianderblätter Saft ½ Zitrone Meersalz Olivenöl Cumin Alles vermischen und genießen, ideal auch für den nächsten Tag oder unterwegs/im…
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Linsengemüse
Ein schnelles Rezept für leckeres Linsengemüse. Linsen haben den besonderen Vorteil, dass sie eine hervorragende vegetarische Eiweißquelle sind und auch noch lange satt halten. Dieser Gemüsemix eignet sich wunderbar zum Abendessen, ist natürlich aber auch für den Mittagstisch geeignet. Lesen Sie hier nach, wie man das Linsengemüse zubereitet. Das folgende Rezept eignet sich für 1-2…
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[Video] Heilsame Gewürze für schöne und gesunde Haut
Im Ayurveda werden Gewürze gerne wegen ihrer heilsamen Wirkung eingesetzt. Heutzutage würzen wir, oft aus Einfallslosigkeit, einfach nur mit Salz und Pfeffer. Damit entgeht uns das volle Potential von heilsamer Kochkunst. Ich habe diesmal drei weniger bekannte Gewürze ausgewählt, die gerne in ayurvedischen Curry Gerichten vorkommen. Zimt Blutzucker steigt langsamer an erhöht die…
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Brauchen Sie einen Detox?
Das Thema Detox ist ja in der Schulmedizin verpönt, so nach dem Motto “das ist Blödsinn”. In der Alternativmedizin hingegen ist es ein fixer Bestandteil einer gesunden Lebensweise. Wer hat also Recht? Seit rund 5000 Jahren lehrt uns Ayurveda, dass man mit dem Wechsel der Jahreszeiten eine Reinigungskur machen soll, damit angesammelte Giftstoffe (im Ayurveda…
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[Video] Hinter den Kulissen bei Dr. Lämmerhirt: Wir machen einen grünen Smoothie
Bei uns zu Hause, gibt es jeden Morgen einen grünen Smoothie. Diese gesunde Gewohnheit ist auch ideal bei Akne, denn durch die Extraportion Blattgrün versorgen Sie Ihren Körper mit Vitalstoffen, Ballaststoffen und Chlorophyll. Dies hilft dem Körper zu Entgiften und sorgt für reine Haut. Mein Sohn unterstützt mich in diesem Video und ein unerwarteter Video…
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[Video] Rezept für schnelles und gesundes Abendessen: Quinoasalat
1 Tasse Quinoa nach Packungsanleitung zubereiten ½ kleine Zucchini in Miniwürfel geschnitten 1 Avocado 2 kleine Knollen rote Beete/Rübe (geschält und gekocht) in Würfel geschnitten eine Handvoll schwarze Oliven, entkernt, in Scheiben geschnitten frische Korianderblätter Saft ½ Zitrone Meersalz Olivenöl Cumin Alles vermischen und genießen, ideal auch für den nächsten Tag oder unterwegs/im…
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